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【無限オクラ】5分でできる、ガリバタおかか味

【無限オクラ】5分でできる、ガリバタおかか味 味見でなくなってしまうやみつき無限オクラ。 子供から大人まで大好きな味になっています! フライパンひとつで簡単に作れるのでぜひお試しください。

材料 (2人分)

  • オクラ

    10本

  • オリーブ油

    小さじ1

  • Aにんにく(すりおろし)

    小さじ1

  • A有塩バター

    10g

  • A醤油

    小さじ1

  • かつお節

    1.5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ①オクラは茎の先端を少し切り落としてガクを削り、塩小さじ1(分量外)を全体にまぶし板ずりして洗い流し、2〜3等分に切る。
  • ②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、オクラを入れて全体に油をさっと絡めたら2分間たまに炒めながら焼く。
  • ③Aを加えて全体に絡めたらかつお節を加えてさっと炒める。

投稿者からのコメント

※少し大きめのオクラを使っています。醤油の量はお好みで調整してください。

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    コメント (2件)