Name: ヨード卵・光でご褒美厚焼きたまごサンド
Uploaded: 2024-07-01T10:00:54.000Z
Channel: Aya_lilymaman

ヨード卵・光でご褒美厚焼きたまごサンド

日本農産工業株式会社

Aya_lilymaman

ヨード卵・光でご褒美厚焼きたまごサンドこだわりの卵ヨード卵・光をシンプルに、贅沢に、味わうためのサンドイッチ。コクたっぷりで幸せな気分になれるレシピです！

材料（1組分）

手順

1. ヨード卵・光をボウルに割り入れ、白だし、水、マヨネーズを加え均一になるまで混ぜる。
2. 卵焼き用フライパンを中火〜中強火で熱し、油（分量外）をひき、フライパンがあたたまったら卵液を一気に流し入れる。
3. 全体をかき混ぜながら半熟状態になってきたらゴムベラ等で数センチ寄せて、半分に折りたたむ。弱火〜中火でかたちを整えながら火をとおし、火を止めキッチンペーパーにくるみ、冷ます
4. マヨネーズにからしを混ぜ（マヨネーズのみでも可）食パンの1枚に塗る。もう1枚にはバターを塗る。
5. 厚焼きたまごをのせ、サンドする。クッキングシートに包み、折り込んで軽く押さえ、冷蔵庫で30分程度休ませる。半分にカットして完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。