にこまお ☺︎ | ヘルシー料理家

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ハマるガパオ

何度も食べたい ハマるガパオ🤤♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ おいしさ、伝われ 〜 ！！🤤✨ ぱぱーっと炒めるだけで完成 簡単レシピです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ バジル買うの面倒だなという方は 以前の投稿に大葉の和風verも載せてます☺️ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料….......….......….......….....…....... ・鶏ひき肉　200g ・玉ねぎ　　1/2こ ・パプリカ　1/2こ ・にんにく　1かけ ・バジル　お好きなだけ ・赤唐辛子　1本 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ (A) ・オイスターソース　小さじ2 ・ナンプラー　　　　小さじ2 ・砂糖　　　　　　　小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方……………………………………………………… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①玉ねぎ粗みじん切り、パプリカ長さを半分に切り1cm幅に、にんにくはみじん切り、バジルは手でちぎっておく。赤唐辛子は半分にちぎり種を除く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②フライパンに油を熱しにんにく、赤唐辛子を入れ、香りを出す。鶏ひき肉を入れ焼き付けるように炒めてからほぐし、色が半分程度変わってきたら、玉ねぎ、パプリカを入れる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③しんなりしてきたら（A）を入れ、水分を飛ばすように手早く炒める。（ここで味見。薄ければオイスターソースを、〜小さじ1追加すると◎）バジルを入れさっと混ぜたら完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ポイント ・バジルを入れてからは炒めるというよりも混ぜ合わせる程度ですぐ火を止めます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・（A）を入れてからは強火でパパッとです。 ㅤ ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 元フィギュアスケーター ヘルシー料理家が作る 身体にやさしい健康ごはん👩‍🍳 太りにくいヘルシーレシピを 投稿してます🍽 ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤ