Name: ＼揚げず、潰さず、丸めず／ 『常識破りのゴロッケ』
Uploaded: 2025-04-13T13:11:18.000Z
Channel: 低空飛行キッチン（調理師免許）

＼揚げず、潰さず、丸めず／『常識破りのゴロッケ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼揚げず、潰さず、丸めず／『常識破りのゴロッケ』

材料（2〜3人前）

手順

①じゃがいもは皮を剥いて1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
②豚ひき肉、①、（A）を混ぜ合わせる。
③②を耐熱容器に敷き詰め、上からパン粉を散らす。アルミホイルをかぶせてトースターで25分焼き、次はアルミホイルを取り除いて約5分ほどパン粉に焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切り、お好みでソースをかけて召し上がれ！

【🔴ポイント】今回、耐熱容器に敷き詰めた時の深さは3cmほどでした。これ以上に深さがある場合は加熱時間を長めにするなどして、中に火がしっかり通るように調整して下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。