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塩山椒香る!桃モッツアレラ🍑

塩山椒香る!桃モッツアレラ🍑 ★調理時間の目安:5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く) 今が旬の桃が主役🍑❤️ 泡や白ワインに合う〜! 暑い夏の晩酌にぴったりな「桃」を使ったおつまみレシピをご紹介します🍑

材料 (2人分)

  • 1個

  • モッツアレラチーズ

    1/2個(50g)

  • 生ハム

    1枚

  • <A>

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • はちみつ

    小さじ1

  • 山椒の実の塩漬け

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 1.桃は皮と種を除いて食べやすい大きさに切る。 モッツアレラチーズは水気を拭き取っておく。
  • 2.ボウルに1の桃、手でちぎったモッツアレラチーズ、<A>を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分ほど冷やす。
  • 3.器に盛り、生ハムをトッピングする。

投稿者からのコメント

生ハムは鮮度が命なので、 最後にトッピングするスタイルにしました👍 甘い桃と生ハムの塩気の相性の良さは、もうご想像の通り! そこに山椒の塩漬け(ちょっと前に動画投稿してます*) も加えることで、爽やかなアクセントが加わって美味しさ倍増! ぜひ試してみてくださいね😋 撮影&レシピ:@kansugi_noafood いいね❤️コメント💬活動の励みになります🙇‍♀️

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