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【15分で2種】じゃがいもチーズチヂミ＆キムチーズ

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

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【15分で2種】じゃがいもチーズチヂミ＆キムチーズ 【15分で2種類】仕事帰りでもできるじゃがいもチーズチヂミ🔥 今日はおつまみにもおかずにもなるじゃがいものチーズチヂミ😋 お仕事帰りでも作れる切って混ぜて焼くだけのめっちゃ簡単レシピです🥹 2枚焼いても15分くらいで出来ちゃいます🔥 プレーンとキムチの2種類できるから大人と子供で分けるのもOK✨

材料

  • じゃがいも

    200g

  • ニラ

    15g

  • シュレッドチーズ

    50g

  • 片栗粉

    5g

  • キムチ

    50g（1枚分）

  • ごま油

    6g（1枚3gづつ）

  • 《タレ》ぽん酢

  • 《タレ》ごま油

    少々

  • 《タレ》白ごま

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1 じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。水にさらさずボウルに入れる。動画で使ってるしりしり器も1000円以下で買えて便利だからおすすめ。
  • 2 1に4〜5㎝幅にカットしたニラ、片栗粉、シュレッドチーズを入れて混ぜる。半分に分けて片方だけにキムチを入れて混ぜ、プレーンとキムチの2種類の生地を作る。
  • 3 フライパンにごま油をしき、2のプレーン生地を入れ広げ、形を整えながら焼く。3分くらい焼き、底面に色がついて来たら上下を返し押し付けて焼く。
  • 4 両面しっかり焼けたらまな板に取り出しカットして盛り付ける。キムチ生地も同様に焼きカットする。
  • 5 タレを作る。ぽん酢、ごま油、白ごまを合わせ、タレをそえて完成！

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈じゃがいもは水にさらさないので時間が経つと色が変わりやすいですが、今回は茶色く焼くので気にならないかと思います。熱々の焼きたてもおすすめだけど、焼いた後少し置いて粗熱が取れるとチーズが固まって生地もしまって切りやすくなります。 しりしり器はチーズおろしって言う名前でもあるかも！Amazonで600〜1000円くらいでもたくさん売ってます✨サラダにスープに便利すぎておすすめ💡なければスライサーでスライスして端から千切りにすればOK🙆‍♀️ ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈じゃがいも、チーズは固める役割があるので、ニラを人参、ねぎ、ほうれん草などお家にあるお好みの材料で作ってみてくださいね☺️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ ☑︎元料理人のレシピノート ☑︎かんたん時短で本格的 ☑︎映えメニューもおうちで再現 そんなレシピを中心に発信しています🍋💛フォローしてチェックしてね☺️🩵

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