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揚げずに10分✨【カニクリームコロッケ】

みうごはん

みうごはん

揚げずに10分✨【カニクリームコロッケ】 寒くなると食べたくなる 濃厚カニクリームコロッケが 手間抜きで簡単に作れる方法👩🏻‍🍳🦀 面倒なクリーム作りもレンチンで超簡単！ まさかの「油あげ」を裏返して焼くだけで 外サクッ！中はとろ〜り♡ ◼︎カニクリームきつね

材料 （2〜3人前）

  • ・油あげ

    6枚（長方形になってるものは包丁で半分に切って6枚にしてね）

  • ・カニカマ

    6本

  • ・牛乳

    200ml

  • ・バター

    20g

  • ◎小麦粉

    大さじ2

  • ◎コンソメ

    小さじ1

  • ◎にんにくチューブ

    1cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①耐熱ボウルにバターを入れ、600Wで30秒レンチンして溶かす。
  • ②◎を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。
  • ③牛乳を少しずつ分けて入れ、都度よく混ぜる。
  • ④600Wで1分レンチン。再度よく混ぜる。これをとろみがつくまで繰り返す。
  • ⑤とろみがついたら、割いたカニカマを入れて混ぜる。
  • ⑥油揚げの端を切って（長方形の場合は半分に切って）裏返し、中にカニカマクリームを詰めたら口を閉じる。
  • 💡左右上下に折りたたんで閉じるのがポイント💡
  • ⑦フライパンに油をひき、はじめは閉じ目を下にして焼き、その後両面を弱火でじっくり焼いたら、最後に中火で全体をカリッとさせて完成！

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