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ノンフライヤーレシピ、ゆず香る鶏肉のミートローフ

cosoricooksjp

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ノンフライヤーレシピ、ゆず香る鶏肉のミートローフ お正月の準備はできましたか？ もう1品のおせち料理レシピを紹介します！✨ ゆずの香りふわり🍊しっとり上品な 「ゆず香る鶏肉のミートローフ🐓」！😋 牛肉で作ることが多いミートローフを、鶏ひき肉で軽やかにアレンジ。 ゆずの皮と果汁を加えることで、和の香りが広がる和モダンな一品に仕上がります👩‍🍳 COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで手軽に。 冷めても美味しく、おせちや作り置きにもぴったりです✨

材料 （4人分）

  • 鶏ももひき肉

    300g

  • スライスベーコン

    8〜10枚

  • にんじん

    1/3本

  • 玉ねぎ（大）

    1/4個

  • ほうれん草

    1株

  • ゆずの皮

    1/2個分

  • 黒豆

    お好みで

  • ゆず果汁

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • ホワイトペッパー

    少々

  • 牛乳

    大さじ2

  • 卵白

    1個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約1時間20分
  • にんじん・玉ねぎはみじん切り、ゆずは果汁を絞り皮は白い部分を除いて刻む。ほうれん草は1cm幅に切る
  • ボウルに鶏ひき肉・〈A〉・①を入れ、粘りが出るまで混ぜる
  • クッキングシートを敷いた型に、ベーコンを横向きに重ねて敷く
  • 肉だねの1/3→黒豆→肉だねの順を2回繰り返す
  • ベーコンの端を折り、アルミホイルでしっかり蓋をする
  • ノンフライヤーのバスケットに入れ、175℃で50分加熱
  • 粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やしてから切り分けて完成✨

投稿者からのコメント

※玉ねぎが小さめの場合は1/2個使用 ※ゆずの皮は白い部分をしっかり除くのがポイント ※食べる前に電子レンジで30秒温めると、より美味しくいただけます お正月らしい香りと、やさしい味わい。 いつものおせちに、ちょっと新しい一品を加えてみませんか？🎍✨ 動画制作: @hirochi_kitchen

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