Name: ＼鶏胸肉が秒で売り切れ／ 『甘辛スティックチキン』
Uploaded: 2025-08-01T13:44:18.000Z
Channel: 低空飛行キッチン（調理師免許）

＼鶏胸肉が秒で売り切れ／『甘辛スティックチキン』

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼鶏胸肉が秒で売り切れ／『甘辛スティックチキン』

材料（2人前）

手順

①鶏胸肉は厚さ1.5cmのスティック状に切り、ポリ袋に（A）と共に入れ、もみこんで20分置く。
②①に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。
③ごま油を中火で熱し、②を両面カリッとなるまで焼く。
④フライパン内の余分な油を拭き取り、空いたスペースに［甘辛ダレ］を加える。フツフツとしてきたら全体に一気にからめ、汁気が少なくなってきたら白いりごまをまぶして器に盛る。

【🔴ポイント】 2回に分けるとムラなくまぶせます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。