長期保存できるタンパク質 大豆ミートペッパーランチ
肉の代わりに大豆ミート使います 子どもでも作れる簡単レシピ ペッパーランチを防災食で調理！ ■材料3〜4人分 大豆ミート 半カップ 焼肉タレ 大4前後 ご飯 茶碗2杯 とうもろこし 1本(缶詰でOK) ネギ 1本 バター 2切れ(20g) ■作り方 ①大豆ミートを水に10分付けて戻し、水気をしぽる。大豆臭が気になる場合は、水ですすいでしぼるを繰り返すと減少します。 ②大豆ミートに市販の焼肉タレをかける。味が染み込みます。 ③全ての材料をホットプレート又はフライパンに入れて火をつけ、混ぜ合わせれば完成！ ④お好みでコショウをかけたり、揚げニンニクをのせても美味しい。 💡添加物の入った粗悪な大豆ミートが売られています。味も食感も良くないので(失敗経験者)、原材料を確認して無添加を選んだ方が美味しですよ。 #大豆ミート #防災食 #防災 #ペッパーランチ #ホットプレート #簡単レシピ #防災の日 #夏休みごはん #プラントベースフード
コメント (4件)