食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鮭の香草パン粉焼き

ミオ

ミオ

鮭の香草パン粉焼き 外はサクッ、中はふっくら 鮭の旨みを包み込む、香ばしい香草パン粉焼き✨

材料 （2人分）

  • 鮭

    2切れ

  • 塩こしょう

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ1〜1.5

  • パン粉

    大さじ3

  • パセリ

    小さじ1

  • 粉チーズ

    小さじ1

  • にんにくチューブ

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ1(パン粉用)

  • オリーブオイル

    大さじ1(フライパン用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルにパン粉・パセリ・粉チーズ・にんにく・オリーブオイル小さじ1を入れて混ぜる。
  • ②鮭の水気を拭き、塩こしょうをふる。
  • ③鮭の表面にマヨネーズを薄く塗り、①のパン粉をぎゅっと押さえるようにつける。
  • ④フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱火で熱し、③を2〜3分焼く。うすく焼き色がついたら裏返して2〜3分焼いて中まで火を通す。
  • ⑤お皿に盛ってレモンを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません