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スープストックでカラダ労わる!レンチン冬スープ3選

〇 生姜おろしスープ(1人前)◯ ・摂取カロリー 194 kcal ・たんぱく質 15 g ・脂質 11 g ・炭水化物 7 g  -糖質 4.6 g  -食物繊維 2.4 g ・食塩相当量 1.9 g 〇 ゆずスープ(1人前)◯ ・摂取カロリー 187 kcal ・たんぱく質 15 g ・脂質 11 g ・炭水化物 4 g  -糖質 2.6 g  -食物繊維 1.4 g ・食塩相当量 1.6 g 〇 トマ辛スープ(1人前)◯ ・摂取カロリー 196 kcal ・たんぱく質 16 g ・脂質 11 g ・炭水化物 5 g  -糖質 2.6 g  -食物繊維 2.4 g ・食塩相当量 1.8 g 〇 材料( 2人分 )〇 スープストック ・手羽先 8本(400g) ・水 1ℓ ・ネギの青い部分 15cm ・にんにく 2かけ ・しょうが 1かけ スープ①生姜おろしスープ ・大根おろし 50g ・なめこ 1/2パック ・スープストック 200ml ・手羽先 2本分 ・昆布茶 小さじ1 ・こねぎ 適量 スープ②ゆずスープ ・白菜 50g ・水菜 20g ・スープストック 200ml ・手羽先 2本分 ・柚子胡椒チューブ 少量 ・塩 小さじ1/2 ・柚子の皮 なくても可 スープ③トマ辛スープ ・ミニトマト 2個 ・ほうれん草 50g ・スープストック 200ml ・手羽先 2本分 ・豆板醤 小さじ1 ・韓国唐辛子 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 〇 作り方 〇 スープストック 1. 鍋にスープストックの材料を入れて、強火にかける。沸騰したら弱火でアクを取りながら30分煮る。 2. 鶏肉を、食べやすいように手でほぐして3等分にしておく。 ぽかぽか生姜スープ 1. 大根はすりおろしておく。なめこはさっと洗っておく。 2. マグカップに、昆布茶を入れてスープストックを注ぎ混ぜる。 3. 大根おろし以外の具材を入れて、600wの電子レンジで3分加熱する。 4. 大根おろしとこねぎを乗せて、完成。 さっぱりゆずスープ 1. 白菜は細切り、水菜は食べやすい長さに切る。 2. マグカップに、柚子胡椒と塩を入れてスープストックを注ぎ混ぜる。 3. 全ての具材を入れて、600wの電子レンジで3分加熱する。 4. 千切りにした柚子の皮を乗せて、完成。 ピリ辛トマトスープ 1. ほうれん草は細切り、トマトは1/4に切る。 2. マグカップに、豆板醤と韓国唐辛子、塩を入れてスープストックを注ぎ混ぜる。 3. 全ての具材を入れて、600wの電子レンジで3分加熱して完成。 #いたわりレシピ #PR

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