ヨーグルトムースケーキ
材料
meijiブルガリアヨーグルト
1個
生クリーム
200ml
ゼラチン
5g
いちご
(適量)
グラニュー糖
大さじ4
ビスケット
10枚
生クリーム
大さじ2
いちごジャム
(適量)
水
50ml
ゼラチン
3g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ビスケットを砕き生クリームを混ぜて型に敷き詰める
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いちごをカットして型に並べる
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生クリームを泡立てブルガリアヨーグルトを入れて混ぜる
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ゼラチンを水大さじ2でふやかしておきレンジ600W20秒
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ムース生地をゼラチンに少し混ぜてからムース生地に入れて混ぜ型に流し入れて冷蔵庫で冷やす
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いちごジャムに水を入れて茶漉しでこしてゼラチンを入れて混ぜ型に流し入れて冷蔵庫で冷やす
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お好みのでいちごミントをのせて完成－♪
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