ダマ知らず!混ぜるだけで簡単!米粉のブリトー
材料
(2つ分)
卵
1個
牛乳
200ml
米粉
80〜100g
ベース
おたま2杯
ピザソース
大さじ2
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ベースの材料を全部入れて混ぜる、米粉により硬さが変わるので80gをベースに少しずつ足すと良いです。ベースはシャバついてるくらいでOK
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②フライパンにサラダ油を引いてキッチンペーパーで馴染ませて、弱火にかける
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③フライパンが温まったらベースを入れて薄く広げる
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④ベースが軽く固まったら一旦火を止めて、ピザソース、ハム、チーズを乗せる(この時食材はお好みです、たくさん入れても美味しいし、ケチャップやベーコンでもOK!)
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⑤ベースの両端を折りたたみ、下から巻いていく
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⑥両面に焦げ目を軽くつけたら完成
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