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ダマ知らず!混ぜるだけで簡単!米粉のブリトー

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日本米粉協会

ダマ知らず!混ぜるだけで簡単!米粉のブリトー ——————————————— *レシピ(2つ分) ▼ベース 卵 1個 牛乳 200ml 米粉 80〜100g ▼ブリトー ベース おたま2杯 ピザソース 大さじ2 ハム 1枚 スライスチーズ 1枚 ——————————————— *作り方* ①ベースの材料を全部入れて混ぜる、米粉により硬さが変わるので80gをベースに少しずつ足すと良いです。 ベースはシャバついてるくらいでOK ②フライパンにサラダ油を引いてキッチンペーパーで馴染ませて、弱火にかける ③フライパンが温まったらベースを入れて薄く広げる ④ベースが軽く固まったら一旦火を止めて、ピザソース、ハム、チーズを乗せる(この時食材はお好みです、たくさん入れても美味しいし、ケチャップやベーコンでもOK!) ⑤ベースの両端を折りたたみ、下から巻いていく ⑥両面に焦げ目を軽くつけたら完成 #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉

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