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ダマ知らず!混ぜるだけで簡単!米粉のブリトー

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日本米粉協会

ダマ知らず!混ぜるだけで簡単!米粉のブリトー ダマ知らず!混ぜるだけで簡単!米粉のブリトー

材料 (2つ分)

  • 1個

  • 牛乳

    200ml

  • 米粉

    80〜100g

  • ベース

    おたま2杯

  • ピザソース

    大さじ2

  • ハム

    1枚

  • スライスチーズ

    1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ベースの材料を全部入れて混ぜる、米粉により硬さが変わるので80gをベースに少しずつ足すと良いです。ベースはシャバついてるくらいでOK
  • ②フライパンにサラダ油を引いてキッチンペーパーで馴染ませて、弱火にかける
  • ③フライパンが温まったらベースを入れて薄く広げる
  • ④ベースが軽く固まったら一旦火を止めて、ピザソース、ハム、チーズを乗せる(この時食材はお好みです、たくさん入れても美味しいし、ケチャップやベーコンでもOK!)
  • ⑤ベースの両端を折りたたみ、下から巻いていく
  • ⑥両面に焦げ目を軽くつけたら完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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