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鍋の素なしで簡単!ひとりキムチ鍋

鍋の素なしで簡単!ひとりキムチ鍋

材料 (1-2人前)

  • ・キャベツ

    1/10個

  • ・水菜

    半束

  • ・ニラ

    1束

  • ・豚ひき肉

    80g

  • ・キムチ

    80g

  • ・豆腐

    100g

  • ・出汁パック

    1個

  • =たれ=

  • ・塩こうじ

    小さじ1杯

  • ・めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ3杯

  • ・すりおろしニンニク

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋に刻んだ野菜と出汁パック、水200ccくらいを入れて3分ほど蒸し、出汁パックを取り出す。
  • ②ひき肉、キムチを加えて3分ほど煮る。
  • ③調味料を混ぜたタレを加え、豆腐をスプーンで崩しながら入れて豆腐が温まったら完成。

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