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クレームブリュレ、ノンフライヤーで簡単に作る！

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クレームブリュレ、ノンフライヤーで簡単に作る！ ＼🍮おうちで本格スイーツ✨／ ◾️とろけるクレームブリュレ◾️ 外はカリッ、中はとろ〜り🤤 ◾️使用している製品 COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー (ホワイト) https://bit.ly/4cC3YJ7

材料 （3人分）

  • 卵黄

    4個

  • グラニュー糖

    30g（＋仕上げ用 小さじ2〜3）

  • 塩

    ひとつまみ

  • 生クリーム

    200ml

  • 牛乳

    50ml

  • バニラエッセンス

    2滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：37分（＋冷蔵庫で2時間冷やす）
  • 1.卵黄にグラニュー糖と塩を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
  • 2.別のボウルで生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを混ぜ、レンジ600Wで1分20秒加熱。
  • 3.1に2を少しずつ加えながら混ぜ、こし器でこす。
  • 4.ココットに8分目まで注ぎ、アルミホイルで覆う。
  • 5.COSORIでノンフライ機能165℃・25分加熱後、ホイルを外してグラニュー糖をふり、さらに12分加熱。
  • 6.冷蔵庫で2時間冷やしたら完成

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