Name: きのこ枝豆ペペロン
Uploaded: 2025-10-18T02:44:29.000Z
Channel: ボムさんの食卓

きのこ枝豆ペペロン

JA中野市

ボムさんの食卓

きのこ枝豆ペペロン長野県中野市産のきのこを使った、香ばしく風味豊かなおかずです。中野市は全国有数のきのこの産地で、昼夜の寒暖差と清らかな水が育むきのこは、香り高く旨みたっぷり。

材料

手順

エリンギとしめじに枝豆を加え、にんにくと鷹の爪でピリッと仕上げました。オリーブオイルの香りが全体を包み、シンプルながら食欲をそそる一品です。ぜひ白ワインと一緒に召し上がれ♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。