生クリーム無くても作れるクリームパスタ教えます！ なんとなくハードルが高いクリーム系パスタ。 生クリーム買っても残ったら使いみち少ないし…。そんなかたに牛乳でつくれるこの作り方をおすすめします！！とってもカンタンでおいしいですよ！ こどもから大人までみんな喜ぶレシピなので、ぜひ作ってみてください！！ ◼︎シーフードミックスの正しい解凍方法 つい、みずでザーッとやっちゃうけど、うまみがどんどん抜けちゃっていってます。 ちょっと手間ですが3%の塩水(海の水とおなじ濃度）で解凍するどけで、うまみが逃げず、プリプリに解凍できますよ！ ＼3%はかるのがめんどくさい／ わかります！！ そんなときはペットボトル！ 「500mlの水にキャップ2杯の塩」これをしっかりまぜるだけで3%の塩水のできあがり！！ 量がすくないときは半分にしてください！ な、、なんと、、 アサリの砂抜きもこれでやるとドンドン砂をはいてくれますよ！！ 一生つかえますので ぜひ覚えておいて使ってみてください☺️ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。クリームパスタ」で検索してください☺️