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簡単ヘルシー！きのこのガーリック炒め

はらぺこもも

はらぺこもも

簡単ヘルシー！きのこのガーリック炒め

材料 （約2人前）

  • しめじ

    1/2株

  • エリンギ

    1本

  • ニンニク

    1スライス

  • 鷹の爪輪切り

    ひとつまみ

  • 塩胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    大1

  • 乾燥パセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。エリンギは2等分し、スライスする。ニンニクはみじん切り。
  • ②オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪をフライパンへ。香りが立つまで弱火で炒める。
  • ③きのこをフライパンへ。しめじの表面がつるんとしてくるまで炒める。
  • ④塩胡椒を加えてさらに炒める。乾燥パセリを振って完成！

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