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カンタン具沢山!味噌汁定食

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パナソニック株式会社

カンタン具沢山!味噌汁定食 味噌汁に冷蔵庫の余り物を入れちゃえば栄養満点、食べ応え抜群のお味噌汁定食の完成🙈 今回は忙しい朝に便利な『自動計量IH炊飯器 SR-AX1』を使いました。 スマホ連携しておくことで、遠隔操作でおいしいご飯が炊けます🍚 ご飯を計量してセットする手間が省けるので、忙しい朝には超便利✨ ※あらかじめ無洗米とお水をセットしておく必要があります。 ※無洗米のみ対応です。洗い機能はありません。

材料

  • ・カット野菜

    1袋

  • ・豚こま切れ肉

    100g

  • ・木綿豆腐

    200g

  • ・卵(Mサイズ)

    2個

  • ・水

    500ml

  • ・味噌

    大さじ1.5

  • ・顆粒和風だし

    小さじ1

  • ・花かつお

    2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.小鍋に水を入れて強火で沸かし、味噌の8割程度を溶いて木綿豆腐を手でちぎって入れ、豚こま切れ肉、カット野菜を入れて弱めの中火で7〜8分煮ます。出てきたアクは取ります。
  • 2.弱火のまま卵を割り入れて2分程煮込み、残りの味噌、顆粒和風だしを入れます。豚こま切れ肉に火が通ったら、火から下ろします。
  • 3仕上げに顆粒和風だしを入れて味を整え、器に移したら花かつおをかけて完成。

投稿者からのコメント

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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