自家製レモンサワーの素🍋
◎材料 ・レモン 5個 ・砂糖 80g ・焼酎 300ml ◎作り方 1 . レモンを熱めのお湯でよく洗う 2 . レモンの上下を切り落とし、黄色い皮の部分をむく 3 . 次に白い部分を取り除く (苦味の原因なので身に残らないように！) 4 . 3〜4等分に切り、種を取る 5 . 煮沸殺菌ひた瓶に、レモン半量、砂糖半量を入れ、繰り返す 6 . 黄色い皮を全体の半量入れる 7 . 焼酎を注ぎ、冷暗所で寝かせる 8 . 1週間ほど浸けたら、皮ん取り除く 9 . 3週間ほどで完成 ロックでも、炭酸で割っても、ホットティーでも🍋 #レモンサワー #レモンサワーの素
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