【基本のクグロフ】

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【基本のクグロフ】 今週富澤商店さんより掲載中のクグロフ。 作り方のダイジェストです🎄 ●ラミーフルーツはあまりにベタベタしていたら キッチンペーパー等で少しベタつきをおさえておく （自家製のフルーツ洋酒漬けがある方はしっかりお酒を切ったものを） ●フルーツは出来るだけ表に出ないようにすると 最後の仕上がりが綺麗 ↑満遍なく生地に入るようにフルーツは2回に分けて入れます ●打ち粉を適量使い、生地が手や台にくっついて 生地を引きちぎらないように！ ↑吸い付くような感じの生地なので、打ち粉は是非使いましょう、振りすぎ注意！ 成形は手で穴を開けてドーナツの形に🍩 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ あんまり甘いのが苦手な方でも食べやすいクグロフです。 （私自身が甘すぎるのが苦手なんです・・） レシピは富澤商店さん（ @tomizawa_shouten ）HP または私のプロフィールのリンクより。 こちらの実演LIVEは23日の21:00〜✨ どうぞよろしくお願い致します(^^) #クグロフ#基本のクグロフ#白神こだま酵母#富澤商店 #富澤商店レシピ#クリスマス#クリスマスレシピ #手作りパン#おうちパン#パン作り#おうちごはん#おうちカフェ#手作りお菓子#お菓子作り#パンのある暮らし#パン#パン好き#おうち時間#パンスタグラム#茅ヶ崎パン教室