野菜ソムリエが作るスイートポテト
みき料理
野菜ソムリエが作るスイートポテト 今回は、長野県産シルクスイートというさつまいもです。このふかしたさつまいもは、なめらかで程良い甘みがあります。そのまま食べるのはもちろん、スイートポテトにして、『お子様のおやつ』、『おうちカフェ』にピッタリです。手作りならではの化学調味料不使用の素材の特徴を生かしたちょうど良い甘さのスイーツに仕上げましたよ。
さつまいも1本
335g
砂糖
30g
無塩バター
35g
生クリーム
60ml
黄卵1個分
塩
ひとつまみ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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