ニョッキ カルボナーラ。アルパカと♪幸せごはん hello! What I cooked today is Gnocchi Carbonara. Slowly stir-fry the bacon to release the fat, add milk and simmer. If you add egg yolk to the sauce and add uncured ham and Parmigiano Reggiano, it will be a perfect dish with red wine. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! ! ニョッキを濃厚なカルボナーラソースで絡めて、生ハムを添えました。 パルミジャーノ・レッジャーノやブラックペッパーをたっぷりと削りかけた、赤ワインにピッタリな1皿。