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サバ缶とトマト缶で簡単！モッツァレラチーズ焼き

みるきーくっきんぐ

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サバ缶を使った簡単レシピ♡ まな板と包丁使うのは、玉ねぎを切る工程だけ！ あとは軽く煮込んでオーブンに入れたら完成です🥰 サバ缶は家にひとつあると本当便利だね🙊✨

材料 （ミニグラタン皿 2個分）

  • サバ缶

    1缶

  • トマト缶（ピューレ）

    1/2缶（200g）

  • 玉ねぎ

    1/4玉

  • ローリエ

    1枚

  • にんにくチューブ

    2〜3cm

  • 塩胡椒

  • オリーブオイル

    適量

  • モッツァレラチーズ

    1/2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは縦半分に切ってから薄切りにする。フライパンにオリーブオイルをひき、炒める。
  • ②玉ねぎが炒まったらサバ缶（汁ごと）、トマトピューレ、ローリエを加える。鯖を少しほぐしながら混ぜる。
  • ③にんにくチューブを加え、塩胡椒で味を整える。水分が飛んできたらローリエを取り出してグラタン皿に分ける。
  • ④モッツァレラチーズをちぎり乗せる。
  • 180度で予熱しておいたオーブンで10分焼く。
  • ⑤お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。

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