▼レンチンだけで家が鮨割烹になった
▼レンチンだけで家が鮨割烹になった 最近は冷凍食品のクオリティが高くなってきて 餃子にせようどんにせよ、私もよく利用してますが、 この冷凍技術にはびっくりさせられた。 広尾の鮨心の大将が 全国の漁師さんとタッグを組んで スタートしたサービス「すしやの定期便」。 大漁で値段がつかない、認知度が低い、 輸送できないなどの理由で市場に出回らないお魚を使い、 プロの鮨職人と最新冷凍技術を駆使して 漁師さんとより多くのお客さんを繋ぎたいというコンセプト。 月3,980円〜、毎月変わるお魚を使った 高級店顔負けのコースがお家に届きます。 しかも届いたらレンジでチンするだけ。 どれも10分以内ですぐ食べれるし、 なんと言ってもチンしただけとは思えない美味しさ。 いくら冷凍でも、酢飯と生魚が このクオリティで食べれるのは結構びっくりした。 「アートロックフリーザー」っていう、 戦隊モノの武器みたいな技法のおかげで 冷凍されてたことも気づかないレベル。 ▼慈コース(2人前9,800円) 北海道登呂町の鰤 ◆中落ちお握り ◆あらを使った根菜入りけんちん汁 ◆鰤のちゃんちゃん焼き ◆鰤トロ漬け丼 -— 店名 : すしやの定期便 @sushiya.no.teikibin アクセス : お取り寄せ 予算 : 4,000〜15,000円 -— 【POINT】 ・毎月変わるお魚を使ったセットは3,980円〜4種類 ・酢飯が感動!お店の味そのままな冷凍技術 ・市場に出回らないお魚を食べるチャンス -— お店が気になったら右下から保存◎ お肉、お鮨、焼き鳥、うどんetc... 都内グルメ載せてます☺︎ @goo2monster . . #お取り寄せ #すしやの定期便 #鮨心 #おうちごはん #お家ごはん #お取り寄せグルメ #漬け丼 #おうちグルメ #お取り寄せギフト #おうち時間 #お家ご飯 #冷凍寿司 #冷凍食品 #ガイアの夜明け
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