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【ワンパン】バターしょうゆの和風ボンゴレ

【ワンパン】バターしょうゆの和風ボンゴレ アサリの安いのが少し出てきたので… 普通はペペロンチーノベースなんですけど… バターしょうゆは普通にアサリに使うけど パスタではあまり聞かない😅 パセリではなく小口ネギで作りやすくしましたよ😆 おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲 今回からはパスタの使用量を70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ1.4mm

    80g

  • 300+100cc

  • アサリ

    200g

  • ニンニク

    1かけ

  • バター

    15〜20g

  • 黒こしょう

    適量

  • 適量

  • 細ネギ

    2本

  • しょうゆ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:アサリは3%の塩水につけて砂を抜きます。
  • ニンニクはみじん切りにします。
  • 細ネギは小口切りにします。
  • ①ニンニク、バターを入れじっくりと炒めます。ニンニクが色付いたらアサリ、水(100cc)を入れアサリを開かせます。開いたアサリは一度取り出します。飾りようのアサリを除き貝から身をとります。
  • ②フライパンに水を入れ混ぜ沸かし、パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
  • ③茹で時間残り1分でアサリ、しょうゆを入れまぜと小口ネギを入れまぜたら盛り付けに
  • トッピングに黒こしょうと小口ネギを!

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙏

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