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エコらん 卵サンド

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日本農産工業株式会社

エコらん 卵サンド レシピあり🍴 ✨エコらん 卵サンド✨ 🇫🇷エコらんの卵を使わせて頂き、ゆで卵に。食パンの耳をカリっと焼き上げ、サンド風に仕上げました。 🇫🇷たまごに「エコ」という選択肢を。「ECO+卵(エコらん)」の3つの特徴 1.ニワトリのえさで、フードロスのリサイクルに貢献 2.環境にも人にもやさしい包材を 3.食べることが環境活動のサポートに 味も美味しくエコに☘️

材料 (2人分)

  • エコらん

    2個

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩胡椒

    少々

  • 食パンの耳

    1枚分

  • オリーブオイル

    適量

  • 乾燥パセリ

    少々

  • セロリ菜

    少々

  • ブロッコリースプラウト

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①ゆで卵を作る。
  • ②下処理をして、卵を粗みじん切りにする。
  • ③ボウルに卵、マヨネーズをあわせ、塩胡椒で味を調える。
  • ④食パンの耳を切る。
  • ⑤フライパンにオリーブオイルをひき、食パンをカリっとキツネ色になるまで焼く。
  • ⑥塩胡椒をし、パセリをちらす。
  • ⑦食パンの耳に卵をはさみ、彩りよく盛り付ける。
  • ⑧ゆで卵のクネルを添え、オリーブオイルをかける。

投稿者からのコメント

💡食パンは5枚切りを利用しました。また、バケットなどでも美味しく作れます。 💡ゆで卵は水から加えて沸騰したら、13分程度でできます。 いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です) ———————————————

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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