鶏むねの香ばし揚げ 大葉香るサルサソース 手をかけレシピのInstagramはこちら💁🏻 @mmmorrrow 暑い日には、 火を使っても食べたくなるような、 香ばしくてさっぱりしたおかずを。 鶏むね肉をやわらかく下ごしらえして 薄衣でカリッと揚げ焼きに。 そこへ、大葉やトマト、パプリカを刻んだ 冷たいサルサ風のソースをたっぷりかけました。 レモンの酸味と、大葉の香りが 夏の食卓にちょうどいい、 やさしく涼やかな一皿です。 「鶏むねって、ちょっと苦手」 そんな人にもぜひ試してもらいたい仕上がりに。 ごはんにも、冷たい麺にもよく合います。