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保存必須!簡単麻婆だれの作り方と小松菜の納豆麻婆

保存必須!簡単麻婆だれの作り方と小松菜の納豆麻婆

材料 (2人前)

  • 小松菜

    2束

  • 納豆

    1パック

  • すりおろしにんにく

    1センチ

  • 胡麻油

    大さじ1

  • ◯しょうゆ

    小さじ1

  • ◯米味噌

    小さじ1

  • ◯豆板醤

    小さじ1/3

  • ◯きび砂糖

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.◯をあわせておく
  • 2.小松菜は洗って4センチ幅に切る。茎の部分と葉の部分は分けて炒める。まず茎を炒める。テフロン加工ならそのまま、八割方火が通ったら葉をいれて全体がしんなりするまで炒める。
  • 3.フライパンの片方に小松菜を寄せて、にんにくと胡麻油を空いた空間にいれて熱し、小松菜と合わせる。また片方に寄せて◯を熱して香りを出してから合わせる。
  • 4.火を止め、最後に納豆を加えて全体とからめる

投稿者からのコメント

これ、予想よりおいしいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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