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焼鳥のぺペロン炒め

原信ナルスレシピナビ

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にんにくオイルで炒めるだけ! 香ばしいスピード料理です。

材料 （4人分）

  • 備長炭で炙った旨だれ

  • 炭火焼鳥（塩だれ・もも）

    4本

  • ブロッコリー

    1/2株

  • にんにく

    1片

  • 赤唐辛子輪切り

    1本分

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 塩・こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約15分
  • 1.​焼鳥は電子レンジで加熱する。串から外す。
  • 2​.ブロッコリーは小房に分け、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
  • 3.​にんにくは薄切りにする。
  • 4​.フライパンにオリーブオイルとにんにく・赤唐辛子を入れて炒める。香りがしてきたら、焼鳥・ブロッコリーを入れて炒める。
  • 5.​4に塩・こしょうをし、味を調える。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約135kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約0.8g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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