Name: 簡単激うま！にぼし香るチャーハン
Uploaded: 2024-09-12T04:02:38.000Z
Channel: enjoy料理研究家あや

簡単激うま！にぼし香るチャーハン

USAライス連合会

enjoy料理研究家あや

簡単激うま！にぼし香るチャーハンチャーハン好きは試して欲しい！新食感カルローズ米でつくる簡単チャーハンふんわり香る煮干しの風味も食欲そそります

材料

手順

①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる要領で塩小さじ1/2、カルローズ米を加えて13分茹でる。鍋底にお米が付かないよう途中で軽く混ぜる。茹で時間が経過したらざるにあけ湯切りする。
②耐熱性の器に煮干しとサラダ油を加えて、レンジ600w約1分加熱して煮干しオイルを作る。(煮干しの大きさによって加熱時間は調整してください)
③フライパンに②のオイルだけを加えて、目玉焼きを作り、軽く白身が固まってきたら目玉焼きをほぐすようにして炒め、小口切りにした長ネギも加えてサッと炒める。①を加えて、塩、味の素、醤油で味を整えて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。