フロリダグレープフルーツで彩り牡蠣キムチ!
フロリダグレープフルーツで彩り牡蠣キムチ! 「フロリダグレープフルーツで彩り牡蠣キムチ」 牡蠣にはレモン?いや、酸味と甘味のバランスがちょうどいいフロリダグレープフルーツでしょう! グレープフルーツの酸味と甘味でキムチの味がめちゃ美味しく仕上がります!調味料も超簡単! 絶妙なバランスで激うまな牡蠣キムチをぜひ食べてみてください!
生食用牡蠣
80〜100g
グレープフルーツ
半玉
長ネギ
お好み
★キムチの素
大さじ1.5
★塩麹
大さじ1
★塩辛
20g
★ニンニク
小さじ1/2
★粉唐辛子
小さじ3
★塩昆布
ひとつまみ
▼ポイント ①フロリダグレープフルーツはルビーとホワイトを使うのがおすすめ!酸味や甘味がアクセントに! ②粉唐辛子は韓国産だと辛すぎずおすすめ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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