【形状記憶】BIGはーとハンバーグ
【形状記憶】BIGはーとハンバーグ 私、ハンバーグひっくり返すのやめました✌️ 形状記憶ハンバーグ 絶対に失敗しません 簡単なのに本格的な見た目 肉厚でもフワフワ焼ける 最高じゃないですか🤩 せっかく可愛い形を作ったのに 焼いてる間にボロボロ😭 何度も経験してます😭 ひっくり返さず、しっかり蒸し焼き! 中の焼け具合は、爪楊枝を刺して 透明なら肉汁なOK 赤い肉汁なら生焼け🙅🏻♀️✘ 7分蒸したら、綺麗に火が通ってました☺️
合い挽き肉
200g
玉ねぎ
2分の1
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ3
卵
1個
ウスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ4
水
大さじ4
仕上げのバター
10g
蒸し用水
50cc
美味しすぎて、娘たちがレシピを知りたがってました😉 バレンタインじゃなくても、何時もの晩御飯に「形状記憶ハンバーグ」おすすめです✌️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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