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パンをキャンバスに♫ 可愛い🌼お花バゲット🌼

パンをキャンバスに♫ 可愛い🌼お花バゲット🌼 🌼baguette fleur🌼 お花バゲット 今日はおつまみ用のペーストにしたので、普段使いなら明太子を50~100%普通たらこに変えてもいいかもしれません パーティ料理にとしてもおすすめです♪

材料 (4人分)

  • バゲット

    1本

  • カラーピーマン

    3こ

  • タイム、バター

    適量

  • うずら卵、酢、塩

    適量

  • ⧫明太子ペースト⧫茹でたじゃがいも

    50g※水に対し0.8%の塩水で茹で、粉吹き芋にしたもの

  • 明太子

    50g

  • 玉ねぎ

    30g

  • オリーブオイル

    20g

  • レモン汁

    小さじ1※今回はすだちを使用しました

  • ⧫ツナペースト⧫ツナ缶

    1缶

  • 玉ねぎみじん切り

    25g

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • クリームチーズ

    大さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⓵玉ねぎはみじん切りにし塩少々で軽くもみ酢水に晒す
  • ⓶ペーパータオルにとって水気をしっかりとしぼる
  • ⓷全ての材料をフードカッター又はブレンダーで撹拌する🚩細かさはお好みで今回2種類とも、お花バゲットに仕立てるためにペースト状にしています
  • ⓸カラーピーマンを輪切りにし、バターを薄く塗ったバゲットにおく
  • ⓹ 周りにペーストを絞り、真ん中にうずら卵をぽとん
  • ⓺230度に温めたオーブンで7分ほど、トースターでも🆗
  • ⓻食べやすい大きさにカットして
  • ⓼タイム🌿でお花を演出 🌼← 茹でたさやえんどうとか🥒でやるともっとお花感でますww🌷

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