【そうめんの茹で方】ダマにならない、くっつかない、

もっちゃん

【そうめんの茹で方】ダマにならない、くっつかない、ゴムゴムにならない、そうめんのゆで方。 . これで多めに茹でても怖くない！ . . . 最近、YouTube界隈で話題になっている、すごい回数再生されている素麺動画を知っていますか❓ . 食事処の女将さんが、そうめんのゆで方を紹介してくれている動画です。 . 茹でた後、時間が経つと、すぐにくっついてしまいがちな素麺… . 女将さんが教えてくれた、その解決方法を紹介します✨ . . ◎鍋にたっぷりの湯をボコボコなるまで沸かす . ◎そうめんを入れて再沸騰したらフタをして火を止める . ◎ヌメリはしっかり冷水で洗う（優しくね！） . . . 動画の中では、フタをしておいておく時間を、5分と紹介されていましたが… 我が家でいつも食べる1分ちょっと茹でる素麺は、少し柔らかくなりすぎたので… . 私はフタをしてから2分置きました！まだ短くても良いかもしれない🥺 . . . ちょっとした事なんだけど、少しずつのストレスを解消していけば、 . 毎日のキッチン仕事が楽になっていくよね！ . . . 気づきと、工夫が、大切❤️ . -・-・-・-・-・-・-・-・-・ ⁡ 自分が整えば暮らしも整う ⁡ -あなたの心地良いを「食」でお手伝い- ⁡ 🍳LINE公式お友達追加はプロフから🍳 @homecooking_okmt ⁡ 友達追加で、 和食メニューのバリエーションが激増！ 無料レシピBOOKをプレゼント中です🎁 ⁡ LINE公式では、Instagramに書ききれない、季節のお野菜を使ったオススメごはん、毎日の食事が楽しくなるコツなど、紹介していきます😋 ⁡ #食べてる時が一番幸せ #食べることは生きること #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうち居酒屋 #手作りごはん #心の栄養 #私の時間 #自分の時間 #心身を整える #暮らしを整える #ゆとりのある暮らし#そうめんレシピ #そうめん大好き