オレンジのしっとりパウンドケーキ ＆ラッピングあり

ひろまるクック

ホットケーキミックスとクリームチーズを使って、しっとりなめらかに仕上がるチーズパウンドケーキのレシピです。 オレンジとチーズの相性も抜群で、おやつにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】18㎝パウンドケーキ型 クリームチーズ(常温) (Kiri) 82g 無塩バター(常温) 80g グラニュー糖 80g 卵(M)(常温) 1個 牛乳(常温) 50ml ホットケーキミックス 120g オレンジの皮 1個分 オレンジ果汁 大さじ1 (シロップ) オレンジ果汁 大さじ2 グラニュー糖 大さじ1 コアントロー 大さじ1 【作り方】 1.ボウルに常温に戻したクリームチーズKiri5個と無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状になるまでよく混ぜます。 2.グラニュー糖を加えてよく混ぜます。 3.常温に戻して割りほぐした卵を3-4回に分けて加えながらよく混ぜます。 4.常温に戻した牛乳とホットケーキミックスを加えてその都度よく混ぜる。 5.オレンジの皮の削ったのとオレンジ果汁を加えて混ぜます。 6.パウンド型にクッキングシートを敷いて生地をゴムベラで入れて、170℃に予熱したオーブンで40-45分焼く。 ※約15分焼いたら水で濡らしたナイフで真ん中を切る 7.熱いうちに型から出して、シロップを全体に塗って、ぴっちりとラップして、冷めたら常温でひと晩おいておきます。 8.切り分けてラッピングします。 　袋にパウンドケーキを入れる時は、クッキングシートに包んで入れると綺麗に入ります。 ※シロップの作り方 鍋にオレンジ果汁とグラニュー糖を入れて、火にかけてグラニュー糖が溶けたら火を止めて、コアントローを加えて冷ましておきます。 ワンポイントアドバイス ・クリームチーズ、無塩バター、卵、牛乳は必ず常温にしてから混ぜてください。 ・手順6では竹串で中心部分を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。 ◆動画で使用キッチングッズ ・霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 17.5cm https://item.rakuten.co.jp/majimaya/708655/ ・きゃっちだにゃんトング　白　たま1122　 https://item.rakuten.co.jp/chubo-kitchen/2223201/ ・cotta プラスチック クリップシーラー Z-1 https://item.rakuten.co.jp/pc-supply/10001392/ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #パウンドケーキ #おうちカフェ #手作りスイーツ #簡単スイーツ #手作りおやつ #簡単レシピ #簡単おやつ #hiromarucooktv