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\包丁不要で簡単/ 『ツナと椎茸の炊き込みご飯』

\包丁不要で簡単/ 『ツナと椎茸の炊き込みご飯』 ※今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。

材料 (2合分)

  • ■お米(吸水済み)

    2合

  • ■椎茸

    100g(小8枚)

  • ■ツナ缶

    1缶

  • ■刻みネギ

    適量

  • (A)みりん

    大さじ2

  • (A)醤油

    大さじ1.5

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)和風顆粒だし

    小さじ1

  • (A)生姜チューブ

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お釜の中にお米と(A)を入れ、水を2合のメモリまで注ぐ。さらに大さじ2杯の水(分量外)を加え、ツナ缶を丸ごとのせる。椎茸をハサミで食べやすい大きさに切り入れてのせたら通常炊飯で炊く。
  • ②炊き上がったら天と地を返すように混ぜ合わせ、器に盛り刻みネギを散らす。

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