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\こっくりうまい!/鶏むねとアボカドのわさびマヨ

\こっくりうまい!/

材料

  • 鶏むね肉

    200〜250g

  • 〈下味〉砂糖

    小さじ1/2

  • 〈下味〉塩こしょう

    少々

  • 〈下味〉料理酒

    小さじ2

  • 〈下味〉片栗粉

    大さじ1

  • ◯マヨネーズ

    大さじ1.5

  • ◯わさびチューブ

    4cm

  • ◯めんつゆ

    小さじ1

  • ◯塩こんぶ

    ひとつまみ

  • アボカド

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.鶏むね肉にフォークでぶすぶす穴を開け、ひと口大に切り下味をもみこむ。
  • 02.油をひいたフライパンで鶏むね肉をこんがり焼いたらお皿に取り出す。
  • 03.ボウルに◯を入れてよく混ぜ、鶏むね肉をくわえて和える。
  • 04.ひと口大に切ったアボカドを03にくわえてさっくり混ぜたらできあがり!

投稿者からのコメント

※たまにはいいかと思いながらちょっとマヨの量遠慮したので別にダイエット中ちゃうねん!て人や、がっつりマヨ感がほしい!て人はマヨソースを1.5倍量にしても◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)