【子供と一緒に食べられる】シンプルなコロッケ

モコ🌿結婚3年で貯金1,000万円達成｜節約ごはん｜マイホーム

( @mocolife_moco )←他の投稿はこちらから♡ こんばんは！モコです🙋🏻‍♀️ 【シンプルなコロッケの作り方】 ▼材料(大人3人分くらい) じゃがいも　大5個 玉ねぎ　大2個 牛豚合挽肉　250g 塩胡椒　適量 サラダ油　適量 衣用 ・卵　1個 ・パン粉、薄力粉　適量 ▼作り方 ①じゃがいもは1口大に切って茹でる 　茹で上がったら水気を切るため空炒りする。 ②玉ねぎはみじん切りにする ③合挽肉と玉ねぎを炒め合わせて、 　塩胡椒で味付けをする。 　この時、後からじゃがいもと混ぜ合わせる 　事を加味して濃いめに味付けをする。 ④①と③が出来たら熱いうちに③を①に 　入れて混ぜ合わせる。 ⑤粗熱が取れたら形成する ⑥薄力粉→卵→パン粉の順番で衣を付ける ⑦180℃に温めたサラダ油で焼き目が 　つくまで揚げたら完成！ 【ポイント】 ・私はじゃがいもは粗いのが好きだから 　こんな感じだけど、マッシュが良い方は 　マッシャーで潰すのがオススメ！ ・お肉と玉ねぎはじゃがいもと合わせたら 　味が薄くなるから濃いめに味付けしてね ・じゃがいもと混ぜ合わせるのは熱いうちに！ 　混ぜ合わせる時に比率はお好みで調整してね！ ・形成するのは粗熱が取れてから ・タネは既に火が通ってるから 　揚げるのは焼き目が付けばOK🙆🏻‍♀️ ・多めに作って冷凍可 やっとコロッケ動画編集出来ました！ もう少しコンパクトにまとめたいのに 長くなってしまってすみません💦 (20分以上も撮影してたの編集した🤫) 工程多いけどシンプルで子ども受けも 良いかなぁと思います🙋🏻‍♀️ お休みの日にお子さんと作ってみる のも楽しいかも🫧 私衣付ける作業で絶対キッチンに 飛び散らせてしまうんだけど同じ〜って方 コメントお待ちしております💁🏻‍♀️ (私だけかな？w) ではまた投稿します！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 88'｜地方｜夫・息子(3歳👦🏻) ▼住宅ローン有り・1馬力の家計管理 ▼Pana Home注文住宅｜2022年3月引き渡し🏠 ▼新米専業主婦の野菜たっぷり節約ご飯🍴 ▼楽天会員ランク「ダイヤモンド」2年半キープ 仲良くして頂けたら嬉しいです🕊 @mocolife_moco ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー