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クリスマスにもピッタリ!ハニーコンボチキン

クリスマスにもピッタリ!ハニーコンボチキン

材料

  • ・手羽元

    10本

  • ・塩胡椒

    少々

  • ・酒

    大1

  • ・にんにくチューブ

    3cm

  • ・片栗粉

    50g

  • ・コンスターチ

    50g

  • ・牛乳

    適量

  • ータレー・水

    50cc

  • ータレー・酒

    大1

  • ータレー・醤油

    大2

  • ータレー・にんにくチューブ

    小1

  • ータレー・オイスターソース

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1手羽元に塩胡椒、酒、にんにくを入れ揉み込み牛乳を肉が浸るぐらい加えラップをし冷蔵庫で1時間以上置いておく
  • 2タレの調味料を合わせておく
  • 3漬け終わった肉に片栗粉とコンスターチを加えてよく混ぜ合わす
  • 4熱した油で肉をきつね色ぐらいぐらいになるまで揚げる
  • 5フライパンに合わせておいたタレを入れ一煮立ちさせたら揚げた肉を加えよく絡めて完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・片栗粉やコンスターチがない場合は天ぷら粉を使ってもOKです ・ハチミツはお好みで量を増やしてもOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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