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ニンニク醤油香る 皮パリチキンソテー

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株式会社日清製粉ウェルナ
日清製粉ウェルナ

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ニンニク醤油香る 皮パリチキンソテー 「マ･マー あえるだけパスタソース きのこと野沢菜」を使った、お家で簡単レシピをご紹介🍝 クラシルメイツのMegumi【楽しい食卓】さんとのコラボレシピとなります✨ ぜひお試しください♪

材料 （2人前）

  • マ･マー あえるだけパスタソース きのこと野沢菜

    1人前（1袋）

  • 鶏もも肉

    2枚（460〜500g）

  • 塩

    少々

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • 酒

    大さじ2

  • レモン汁

    小さじ1

  • きざみのり（付属品）

    1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1.鶏もも肉の両面に塩、粗びき黒こしょうをふり5分程度放置する。
  • 2.鶏もも肉の表面に出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンに油を引かず、皮目を下にして中火で5分程度焼く。
  • 3.皮目に香ばしい焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り裏返す。
  • 4.フライパンに酒、レモン汁を入れ、ふたをして3分蒸し焼きにする（弱火〜中火）。
  • 5.フライパンに「マ･マー あえるだけパスタソース きのこと野沢菜」を入れ、鶏もも肉と一緒に軽く煮絡めて火から下ろす。お皿に盛り、きざみのりを半量ずつかけて完成。

投稿者からのコメント

・野菜を添えて一緒に食べるのもおすすめです！ ・肉の厚みによって焼き時間を調節してください。

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