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包丁いらず!厚揚げそぼろ丼

包丁いらず!厚揚げそぼろ丼 厚揚げそぼろ丼は自分でお肉を切る必要なし!ほぐした厚揚げをたれで煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね✨

材料 (1人前)

  • たれ

  • 砂糖

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 昆布だし

    2g

  • 厚揚げ

    1枚140g

  • ・水溶き片栗粉

  • 大さじ8

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 小口切りねぎ

    適量

  • ごま

    少量

  • 刻みのり

    適量

  • 白ご飯

    1.5膳

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鍋にたれの調味料を沸かして、手でほぐした厚揚げを加え、箸でかき混ぜながら加熱する。
  • 2.火が通ったらゆるめの水溶き片栗粉でとろみをつける
  • 3.ご飯を器にもりつけ、味のりを散らしてそぼろをのせる、ねぎをちらし、ごまをふって完成

投稿者からのコメント

水とき片栗粉は水多めにしてあります! この方が失敗しにくいです😊お試しあれ✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)