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ささみとゴーヤの味噌バターチャンプルー

高タンパク質、低脂肪の「ささみ」と夏が旬の食材「ゴーヤー」との味噌バターチャンプルー。 ゴーヤーをしっかり下処理しているので苦味もほとんど感じられず、味噌バターとすりごまが濃厚に絡んでとってもおいしいです。 これから安くなってくるゴーヤーと低価格のささみで節約、そしてダイエットにいかがでしょうか。

材料 (2人分)

  • 鶏ささみ

    2本

  • ゴーヤー

    1/2本

  • 塩、胡椒

    各少々

  • 小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 有塩バター

    10g

  • みりん、味噌、白すりごま

    各大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分

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      コメント (2件)