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\3分で絶品/ 卵クリチのオープンサンド

Megumi【楽しい食卓】

Megumi【楽しい食卓】

3分で絶品/ 卵クリチのオープンサンド トロッと卵に、コクのあるクリームチーズ、ほんのり甘さのある塩麹の塩味がたまらない🤤 パパっとできるから仕事終わりや朝食にもオススメ◎ 試してみてね

材料

  • ・卵

    1個

  • ・クリームチーズ

  • ・塩麹

    小さじ1/2

  • ・エキストラバージンオリーブオイル

    小さじ2程度

  • ・お好みでピンクペッパーや黒胡椒

  • ・ハード系のパン

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に水大さじ2程度（分量外）を入れ卵を割り入れたら、破裂防止のため黄身に爪楊枝で2、3箇所穴を開ける
  • ②①をラップをせずにレンジ（500W）で50秒〜1分10秒加熱し好みの茹で加減になったら、キッチンペーパーの上などに置き水分を切っておく
  • ③パンに5ミリ程度の薄切りにしたクリームチーズ→①→塩麹→エキストラバージンオリーブオイル→お好みでペッパーをのせて完成

投稿者からのコメント

ポイント ・卵の破裂防止の穴は、必ず卵黄に数箇所開けてください ・卵の加熱時間は40〜50秒から始め、加熱時間が足りない場合は10秒ずつ増やしてください ・パンはトーストしても香ばしくて美味しいです◎

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    コメント (4件)