食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

10分で完成!腸活作り置き さつま芋きんぴら

10分で完成!腸活作り置き さつま芋きんぴら

材料 (2-3人前)

  • ・さつま芋(中)

    1本

  • ・切り干し大根

    20g

  • ・鶏ひき肉

    80g

  • ・ごま油

    適量

  • ・酒

    適量

  • ・豆板醤

    少々

  • ・麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ3杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①切り干し大根は水で戻す。さつま芋は太めの千切りにして、水にさらす。
  • ②フライパンに鶏ひき肉、ごま油を入れて中火にかけ、酒、豆板醤を入れて色が変わるまで炒めて、さつま芋・切り干し大根を加えて軽く炒める。
  • ③フライパンに戻し汁を入れて蓋をし、弱火で4分蒸す。麺つゆを加えて汁気がなくなるまで炒め、お好みですりごまを加える。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません