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【革命的美味しさ！ぺぺとカルボのコラボ】ぺぺたま

ゆへパスタ｜簡単おうちパスタ

ゆへパスタ｜簡単おうちパスタ

【革命的美味しさ！ぺぺとカルボのコラボ】ぺぺたま ペペロンチーノとカルボナーラのいいとこ取りのパスタ「ぺぺたま」 これは本当に食べてほしい！！！！ 本当に美味しいんです。 めちゃくちゃ美味しいです！ 絶対試してほしい一品です。

材料 （2人分）

  • スパゲティ

    200g

  • オリーブオイル

    25ml

  • にんにく

    1かけ(ぺぺ強めが良ければ2かけ)

  • ベーコン

    50g

  • パセリ

    適量

  • A卵

    2個

  • A白だし

    小さじ1

  • スパゲティの茹で汁

    お玉1杯分

  • 塩

    13g

  • お湯

    1000ml

  • 粉チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • 下準備
  • にんにくは潰してみじん切りにする。
  • ベーコンも細かくみじん切りにする。
  • パセリはみじん切りにする。
  • ボウルにA卵 2個、白だし 小さじ1を入れて混ぜておく。
  • 1
  • スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
  • 2
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを極弱火で炒める。
  • 3
  • にんにくから泡が出てきたらベーコンを入れて弱火でさらに3分程度加熱する。
  • 4
  • ボウルに③を汁ごと入れてパセリと粉チーズを入れてよく混ぜる。
  • 5
  • パスタをお皿に盛り付け、具材をバランスよくのせて、仕上げに粉チーズ、パセリをお好みで振りかける。

投稿者からのコメント

💡ポイント 自分の好みに合わせて、にんにくの量、チーズの量を変えることでお好みの味を見つけてくださいね！

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    コメント (3件)