うずら卵のサラダ

管理栄養士アオイ | 村中一帆🥕ママが楽する食卓の知恵

【うずら卵のサラダ】 ■材料（2人分） ・うずら卵（水煮・パウチ）…1袋 ・ごまドレッシング…大さじ2 ・グリーンレタス…3〜4枚 ・乾燥バジル…少々 ■作り方 ① うずら卵はパウチの水気を切る。 ② パウチにごまドレッシングを入れ、袋の上から卵をつぶす。 ③ グリーンレタスは手でちぎり、器に盛り付ける。 ④ レタスの上に②の卵をのせる。 ⑤ 仕上げに乾燥バジルをふる。 ■ポイント ・パウチのまま調理することで洗い物が減ります。 ・卵は少し粒感を残すのがおすすめ。 ■栄養ひとこと うずら卵はたんぱく質やビタミンB12が含まれ、忙しい日でも手軽に栄養補給ができます。 #うずらの卵 #タマゴサンド #たまごサンド #卵サラダ #サラダ #レタス #栄養 #栄養士 #栄養学