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ヤバい漬け!新玉ねぎ

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材料

  • 玉ねぎ

    1個(大きめ)

  • ○みりん

    大さじ3

  • ○砂糖

    大さじ1

  • ☆白だし

    大さじ3

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆ごま油

    大さじ2

  • ☆酢

    小さじ2

  • ☆いりごま

    お好みの量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 耐熱容器にみりん、砂糖を入れて600wで1分加熱し (みりんのアルコールを飛ばして砂糖を溶かす)
  • ② 残りの調味料(☆)を①に加えて混ぜ合わせる
  • ③玉ねぎを1㎝幅を目安にカットして600w2分ふわっとラップし加熱する
  • ④加熱した玉ねぎを②の調味液に入れて細切りにした大葉も加える 密着ラップをして冷蔵庫で2〜3時間漬けたら完成✨

投稿者からのコメント

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