材料 （3~4人分）

• 骨付き鳥もも肉

  3~4本

• ピーマン

  2コ

• 赤ピーマン

  1コ

• たまねぎ

  1/3コ

• セロリ

  1/2本

• ニンニク

  2片

• ○カットトマト缶

  200ml

• ○水

  100ml

• ○タカラ本みりん

  50ml

• ○ケチャップ

  大さじ1

• ○ブイヨンキューブ

  1コ

• ○ローリエ

  1枚

• ブラックオリーブ

  適宜

• コーヒーフレッシ

  3~4コ

• 塩こしょう

  適量

• オリーブオイル

  大さじ1